转型关口,传统百货业如何创新？

传统百货业

创新

随着百货零售业竞争加剧,以及在电商的猛烈冲击下,传统百货业出现“关店潮”,小编发现即使处于商业地段,也面临着门可罗雀、物业空置率高等尴尬处境。“互联网+”的渗透,让各大百货企业急于转型,站在转型升级的关口,传统百货业该如何抓住机遇创新,才能从更多方面满足消费者需求,得到快速发展？

一整体业绩下滑,百货行业深陷困境

近年来,在不良的经营业绩下,包括知名企业在内的传统百货行业频频出现关店潮。据统计,2013、2014、2015年知名百货企业关店数量分别为24家、23家、63家。从数字上来看,2015年是近年来知名百货企业关店数量最高的一年,同时由于开店量明显与消费需求量不成正比,很多城市的商业地产空置率逐渐上升。这都意味着,传统百货行业正面临着严峻的考验。

一方面,对消费者来说,百货业的优势就是能一站式购物,而且价格方面也非常公道。随着近些年电商发展飞快,不出门就可以实现一站式购物,而且价格方面也比实体门店更有吸引力,百货行业的市场份额逐渐被电商蚕食。

另外,百货行业的经营成本太大。光是门面租金,特别是城市中心的商业地段,就占据了成本的最大份额,还有人工成本。据相关数据显示,目前连锁百货的续约房租成本平均上涨30%,人工成本则是15%。巨大的成本支出,对原本就受电商冲击的百货业面临着巨大的考验。

当然,最根本的原因,还是因为百货行业在意识到危险的时候没有做出改变,这种改变在于对消费者群体及购物行为变化的理解,在于对如何通过连接消费者、商品,来给消费者一次完美的购物体验。

二传统百货业如何创新？

无论电商发展多么迅速,传统百货不会消亡,只会是以另一种形态存在,这种存在亟需传统百货改变原有的商业模式,来重新定位,积极的线上布局,并在经营和管理上做出创新。

1.定位：方便、专业、高性价比、体验感强
行业预计,到2022年,76%的中国城市家庭将达到中产阶级的收入水平,这意味着,未来中产阶级会成为消费的主力军,百货行业应该重点把中产阶级作为目标消费群体,而重新定位也应该围绕方便、专业和高性价比进行转型。

方便：社区专业店在国内已具规模,并具有地利人和的优势,拥有专业的服务和品种,百货企业可以引入这些社区专业店,给消费者提供更方便的服务。

专业：很多商品只是摆设,根本为百货企业带不了业绩,所以百货业应该多增加有特色的品类,摒弃那些效益不好的品类,根据目标客户群打造自身特色,定位更专业。

高性价比：百货业有很多商品质量和价格根本不成正比,价格高的离谱,质量和电商渠道购买的同等产品相差无几,这也是客户流失的重要原因之一。百货业应善用品牌背书的优势,将商品的价格根据实际情况调整,做出性价比更高的选择。

体验感强：未来的百货业应该是通过增强用户体验,打造粉丝生态圈,满足用户差异化需求,消除陌生感,营造活跃轻松的体验感。

2.积极布局线上
移动互联网时代,人们已经离不开网络,百货业的发展趋势必定是线上+线下。百货业应该利用好线上大数据应用场景,及时收集各种消费信息,向消费者推送有效信息,为消费者提供更好的购物体验。

以实体门店为核心,积极布局线上渠道,相互引流,保证线上线下同步同价,这有利于调货和引流,做好互补工作。例如线上购买同款商品,线下可就近百货商场退换货,采用多元化服务,加强用户的体验性和粘性。

3.采用创新的经营方式
目前国内大多数百货业都是以联营方式来经营门店,导致很多用户体验不是很好。百货企业应该扩大自营比例,根据不同地方的发展和消费状况,打造有特色的百货和品牌百货,类似国外买手制模式,突出自身特色的同时,拉动地方消费者的购物需求。

4.管理上的创新
管理的创新包括众包模式和运作客户两种管理方法。众包就是把百货企业当做一个开放性平台,只要有能力、有资源并且有意愿的人想要开店,就可以开放使用,并可以让消费者参与经营和管理,采用提成获得相应收益,提高运营效率。

运作客户方面,摒弃掉以商品促销为核心,而将重点放在客户需求喜好方面,向用户征集需求,不定期向他们推出相应产品,提供用户体验,并通过社区进行沟通维护,通过口碑传播,经营好新老顾客。

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